"Nitelikli Yemekçiler" İspanya'da Buluştu ...

İzmir Özel Fatih Kolejimizin  Proje Ekibi öğretmenleri İspanya, Belçika, Fransa ve Norveç ekipleriyle birlikte hazırladıkları "Nitelikli Yemek" projesinin ikinci ayağında İspanya'da çalıştılar.

26-31 Ocak 2011 tarihleri arasında İspanya'nın Pamplona kentinde bir araya gelen 5 ülke ekibi, "Food for Thought" başlıklı proje çalışması konuları üzerinde tartıştılar. Düzenlenen toplantılarda Gençlerin geleneksel yemek kültürlerini unutmamaları için yapılması gereken çalışmalar planlandı. 2012 yılı Haziran ayına kadar sürecek çalışmalarda üç neslin yemek kültürleri kıyaslanacak, araştırma ve röportajlar yapılacak. Projenin önemli ayaklarından bir olan web sayfasını (www.foodforthought-project.com ) da hazırlayan okulumuzun çalışmaları büyük beğeni kazanırken önceki toplantıda Türkiye'de olduğu gibi İspanya'da da geleneksel yemekler hazırlandı ve konuklara tanıtıldı. Proje sonunda ise öğrencilerin nitelikli ve doğru yemeklerle beslenmeleri için yapılması gerekenler ve gençlere yerel yemek kültürlerini daha yakından tanıtmak ve unutturmamak amaçlanıyor.